Når man klikker på lenkene nedenfor, kommer man til sider der man må bruke tilbakepila i nettleseren (vanligvis oppe til venstre) for å komme tilbake. Ikke klikk på "Tilbake/Tilbake til trefflisten" på det blå feltet.
Lenker til artikler om temaet fra heftene "På Jakt og Vakt":
"Uten mat og drikke"
Minner fra en barndom i Lyngåsveien
Kjelsås Treningssenter i Lomsdalens forretningsbygg 2005, like før bygningen ble historie.
Kilde:
historiebilder.noG. S. Lomsdalen på 1930–1940-tallet. Forretningen besto på denne tiden av tre avdelinger: Til venstre kjøttutsalg fra Fællesslagteriet, i midten kolonialforretningen
og til høyre bakeriutsalg fra Fellesbakeriet. Kilde:
historiebilder.no
Slik så det ut i 2025 der Lomsdalens forretning lå. Adressen er Nordhagaveien 19.
Trond Lomsdalen bygget huset som sto her tidligere (se nedenfor) på hjørne av Nordhagaveien og Lyngåsveien. Han åpnet butikk i 1928, sammen med sin kone Gunda Sofie, derav navnet G.S. Lomsdalen. Ekteparet Lise og Gunnar Lomsdalen drev kolonialbutikken fra 1947 til den ble lagt ned i 1981. I 1951 fikk de frysedisk fra Findus (se nederst på siden). I 1959 ble det laget selvbetjeningshyller. Butikken opprinnelig på 70 kvadratmeter, men ble etter hvert utvidet til 210 kvadratmeter. Fornøyde kunder gjorde at de holdt det gående lenge, selv om plasseringen ikke var optimal.
Kilde:
Lokalhistoriewiki
Denne frysedisken ble kjøpt av Gunnar Lomsdalen i 1951, da han overtok kolonialen etter sin far. Salget av disken ble formidlet av Findus, og Lomsdalen betalte kr. 6000 pluss kr. 3000 for monteringen, mye penger den gangen. Lomsdalen ble tilbudt en avbetalingsordning, men betalte kontant! Lomsdalens frysedisk var trolig en av de første i denne etableringsbølgen av forhandlernett av frysedisker som Findus stod bak. Disken ble brukt til oppbevaring av salgsvarer fra Findus – fryst fisk og grønnsaker. Ifølge Lomsdalen ble varene hurtig populære blant kundene.
Disken representerer den første gjennomføringen av et ekte produksjons- og distribusjonsnett av matvarer konservert ved frysing. Denne teknologien ble svært betydningsfull i Norge i etterkrigstiden, særlig for fiskeindustrien. Teknikken med matvarer konservert ved frysing ble prøvd ut, og etablert i stor skala i USA, i mellomkrigstiden, men fikk ikke kommersiell betydning før Frionor (1947) og Findus (1951) startet distribusjonsleddet og produksjonsleddet.
Fryseboksen hos Lomsdalen kan symbolisere det endelige gjennombruddet for en industri som hadde forsøkt å etablere seg i flere tiår.
Kilde:
historiebilder.no
